5 THỰC PHẨM CỨU TINH CHO LÀN DA KHÔ MÙA ĐÔNG

1. Dầu ô liu

Dầu ô liu chứa các chất dinh dưỡng như vitamin A, E và axit béo. Nó có đặc tính làm mềm giúp hydrat hóa làn da và duy trì tính linh hoạt của nó. Dầu ô liu rất giàu chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do, ngăn ngừa sự đổi màu và các tổn thương khác.

Cách sử dụng: Có thể thêm nó vào món salad, nấu ăn hoặc thậm chí lấy một ít và thoa lên da.

2. Cá béo

Một số người có vấn đề về da cần tránh xa thức ăn béo. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là không phải tất cả các chất béo đều giống nhau. Cá béo nước lạnh, bao gồm cá trích, cá mòi và cá hồi, có thể có lợi cho da vì chúng là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3. Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy “bằng chứng đáng tin cậy”, rằng axit béo omega-3 giúp giảm nguy cơ ung thư da không phải khối u ác tính, đặc biệt ở những người có nguy cơ cao.

Các nhà nghiên cứu còn phát hiện thấy các axit làm giảm thiệt hại do bức xạ tia cực tím (UV) và các dấu hiệu viêm và ức chế miễn dịch trên da. Do đó, một chế độ ăn giàu axit omega-3 có thể giúp giảm các triệu chứng viêm và làm cho da ít phản ứng với tia UV từ mặt trời hơn. Cá béo cũng cung cấp vitamin E, một chất chống oxy hóa quan trọng. Vitamin E bảo vệ da khỏi chứng viêm và các gốc tự do có hại. 

Omega 3 trong dầu cá hồi có thể nâng cao tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ những chất phá hủy collagen, kích thích việc giữ ẩm cho da và ngăn chặn hình thành các nếp nhăn. Thường xuyên ăn cá hồi có thể giúp giảm nếp nhăn những tác dụng tuyệt vời này chỉ có thể đạt hiệu quả cao nhất nếu bạn biết kết hợp đúng cách với các thực phẩm khác. Tránh dùng đường và hạn chế tối đa việc sử dụng bột tinh chế, tăng cường bổ sung các loại vitamin và khoáng chất.

3. Thực phẩm giàu caroten và beta-caroten

Thực phẩm giàu caroten và beta-caroten hay chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bảo vệ da khỏi bị tổn thương do các gốc tự do và khi tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng mặt trời và khi thời tiết hanh khô. Trái cây và rau xanh lá cây, vàng, cam hoặc đỏ rực rỡ thường là những nguồn giàu chất chống oxy hóa. Ăn nhiều hơn những thứ sau đây có thể giúp tăng số lượng carotenoid cho cơ thể như xoài, đu đủ, cà rốt, khoai mỡ, khoai lang, ớt chuông, rau bina, cải xoăn...

Những điều cần tránh để khỏi gây hại cho da như dùng quá nhiều caffeine. Caffeine là một chất kích thích và lợi tiểu. Tiêu thụ một lượng lớn caffeine thường xuyên có thể loại bỏ một lượng nước khỏi cơ thể và làm khô da. Thực phẩm đã qua chế biến hoặc tinh chế quá kỹ. Thực phẩm chứa nhiều đường và carbohydrate tinh chế có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa da. 

4. Thực phẩm dạng hạt

Các loại hạt có thể cung cấp nhiều lợi ích tương tự như cá béo, đặc biệt là đối với những người ăn chay.

Ví dụ, quả óc chó là một trong những nguồn giàu axit béo không bão hòa omega-3 và omega-6. Theo nghiên cứu, ước tính 95–99% dân số tiêu thụ ít axit béo omega-3 hơn mức cần thiết. Duy trì sự cân bằng giữa hai axit béo này sẽ mang lại thế cao nhất. Một chế độ ăn uống điển hình của phương Tây chứa quá nhiều chất béo omega 6, có thể gây viêm và làm trầm trọng thêm các tình trạng viêm da, chẳng hạn như bệnh chàm hoặc bệnh vẩy nến. 

Hạnh nhân rất giàu axit béo không bão hòa và chúng là một nguồn cung cấp vitamin E đặc biệt tốt. Ngoài ra còn có hạt hướng dương, rất giàu dầu béo hữu ích hay hạ lanh. Hạt lanh rất giàu axit béo omega-3 được gọi là axit alpha-linolenic (ALA). Xay hạt lanh tươi thành sinh tố hoặc trộn vào món salad có thể là một cách đơn giản để bổ sung thêm chất béo omega-3 vào chế độ ăn uống và giữ cho làn da khỏe mạnh. 

Ngoài ra còn có đậu nành, có tác dụng thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da. Đậu nành chứa các hợp chất gọi là isoflavone, đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ da, đặc biệt là đối với phụ nữ. Theo nghiên cứu, phụ nữ trung niên tiêu thụ nhiều isoflavone cụ thể có trong đậu nành sẽ có ít nếp nhăn nhỏ hơn và da đàn hồi hơn. Isoflavone này có thể có tác động đáng kể hơn trong thời kỳ mãn kinh, khi mức độ estrogen giảm làm giảm độ đàn hồi của da.

5. Trà xanh

Trà xanh tạo nên một thức uống có lợi cho sức khỏe, ví có chứa một số hợp chất có lợi cho da. Theo một nghiên cứu do các nhà khoa học Mỹ thực hiện 2011, trà xanh đặc biệt giàu chất chống oxy hóa gọi là catechin, giúp tăng cường lưu lượng máu đến da. Lưu lượng máu tăng lên đảm bảo rằng các tế bào da thường xuyên nhận được oxy tươi và chất dinh dưỡng, giúp duy trì sức khỏe của chúng. Các nhà nghiên cứu con phát hiện thấy những người uống trà xanh thường xuyên trong 12 tuần đã cải thiện sức khỏe làn da, như tăng độ đàn hồi tốt hơn, bớt thô ráp, giúp da tăng ẩm... Các chất chống oxy hóa trong trà xanh cũng có thể bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím, giảm nguy cơ gây bệnh ung thư da nguy hiểm.

Lời khuyên phòng ngừa da khô mùa đông

- Để bảo vệ da, giảm bong tróc do thời tiết hanh khô, nên ăn nhiều thức ăn giàu vitamin A như cà rốt, bơ, dầu cá, rau xanh và gan lợn; tránh ăn nhiều các thứ kích thích cay nóng. 

- Nên mang trang phục đủ ấm, tránh để gió lạnh kích thích lên da. Nên dùng các loại vải mềm mại, thoáng khí (100% cotton). 

- Không nên tắm quá kỹ, tắm xong có thể sử dụng dầu dưỡng da giữ độ ẩm. Nếu người có làn da khô không nên tắm nước nóng quá và dùng xà phòng. Nước nóng và xà phòng tẩy hết màng mỡ bảo vệ trên mặt da, khiến da bị khô căng, giảm sức đề kháng và dễ bị ngứa. Cần dùng loại xà phòng không có chất kiềm, hoặc dùng loại sữa tắm cho người da khô. 

- Tránh chà xát và gãi vùng da tổn thương. - Bôi kem dưỡng ẩm để chống khô da và tránh ngứa, hạn chế tái phát nếu bị viêm da cơ địa. Lưu ý kem dưỡng ẩm cần phải được sử dụng đều đặn hàng ngày.