Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Minh Anh học tập kinh nghiệm tại Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy
- Thứ tư - 15/07/2026 02:46
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Minh Anh học tập kinh nghiệm tại Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy: Hướng tới nâng cao chất lượng chăm sóc toàn diện
Ngày 15/07, nhằm không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ và tối ưu hóa hiệu quả điều trị cho người bệnh, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Minh Anh do BSCK2 Cồ Nguyễn Phương Dung- Giám đốc Y khoa làm trưởng đoàn đã có chuyến học tập kinh nghiệm chuyên sâu tại Khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Chợ Rẫy. Chuyến làm việc tập trung vào việc trao đổi, tiếp thu các mô hình quản lý và chuyên môn tiên tiến nhất, khẳng định cam kết đặt sức khỏe và sự an toàn của bệnh nhân làm trọng tâm.
TS.BS Lưu Ngân Tâm- Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Chợ Rẫy đã giới thiệu cùng đoàn mô hình chuẩn hoá trong vận hành và trong chuyên môn của khoa Dinh dưỡng. Trong đó các chức năng cốt lõi là Chuyên môn hóa chế độ dinh dưỡng như: xây dựng chế độ ăn khoa học cá thể hóa cho từng nhóm bệnh, Quy trình giám sát chất lượng nghiêm ngặt đi kèm các biên bản kiểm tra An toàn thực phẩm (ATTP) đạt chuẩn, Xây dựng thực phẩm dựa trên nhu cầu thực tế của từng khoa phòng. TS.BS Lưu Ngân Tâm cũng hướng dẫn sâu về quy trình sàng lọc và đánh giá chính xác nguy cơ dinh dưỡng của người bệnh ngay từ khi nhập viện và các giải pháp can thiệp dinh dưỡng sớm cho bệnh nhân, hỗ trợ tối đa cho phác đồ điều trị nội khoa và ngoại khoa. Đồng thời nâng cao năng lực quản lý của các khoa, thực hiện giám sát đồng bộ trên toàn hệ thống bệnh viện.
Để đáp ứng nhu cầu thực tế của người bệnh, đoàn công tác của Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Minh Anh cũng học hỏi cách thức tổ chức và phân loại suất ăn bài bản, bao gồm 3 nhóm chính:- Suất ăn bệnh lý nhằm thiết kế và hỗ trợ trực tiếp cho quá trình điều trị các bệnh mãn tính, hậu phẫu.
- Suất ăn thông thường: đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh cho bệnh nhân không có yêu cầu kiêng khem đặc biệt.
- Suất ăn theo yêu cầu: phục vụ linh hoạt theo nhu cầu cá nhân nhưng vẫn trong khuôn khổ an toàn sức khỏe.
Không chỉ dừng lại ở công tác lâm sàng, chuyến công tác còn mở rộng sang các lĩnh vực như phát triển công tác đào tạo, nghiên cứu khoa học, vai trò tham mưu chiến lược để phát triển các khoa phòng trực thuộc. Việc chủ động học tập và áp dụng các tiêu chuẩn quản lý dinh dưỡng từ tuyến cuối như Bệnh viện Chợ Rẫy là bước đi chiến lược của Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Minh Anh. Điều này không chỉ giúp hoàn thiện quy trình chăm sóc nội trú mà còn mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người bệnh trong suốt quá trình điều trị và phục hồi.------------
-------------BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ MINH ANH
Đăng ký trực tiếp tại Bệnh viện: Số 36 đường số 1B, phường An Lạc, TP.Hồ Chí Minh
Khám bệnh: Thứ 2-Thứ 6, từ 7:30 - 16:00; Thứ 7, từ 7:30-12:00
(028) 62600818 – (028) 62600848
info@minhanhhospital.com.vn#BenhVienDaKhoaQuocTeMinhAnh #minhanhinternationalhospital